• Home
  • /
  • Category Archives: Allgemein
Spargelsuppe-vegan-cremig

Vegane Spargelsuppe

Es ist Zeit für ein Suppenrezept – und um die Spargelsaison nochmal richtig auszukosten, gibt’s doch nix besseres als eine Spargelsuppe, oder? Diese hier tanzt ein wenig aus der Reihe, denn sie wurde mit Kokosmilch gemacht, dadurch wird sie wahnsinnig cremig & ist auch für Veganer oder Menschen mit einer Laktoseintoleranz wunderbar geeignet. Ich habe…

Spargel-Nudelauflauf-Rezept

Spargel-Nudelauflauf mit Tomaten

Endlich Spargelsaison! Da diese sehr begrenzt ist, sollte die Zeit in der es frischen Spargel überal zu kaufen gibt genutzt werden. Heute hab ich dafür ein passendes Rezept für euch: Einen Nudelauflauf mit Spargel und Tomaten. Er ist sehr lecker und die perfekte Resteverwertung für übrig gebliebene Nudeln. Ihr könnt einige Komponenten im Gericht nach…

Weihnachtliche-Rotkohl-Quiche

Weihnachtliche Rotkohl-Quiche

Vor kurzem ist mir irgendwo auf Pinterest ein Rezept für eine Rotkohl-Quiche ins Auge gesprungen – diese Inspiration habe ich gleich mal genutzt um sie für meine Teilnahme am „Adventskränzchen“ abzuwandeln und umzusetzen – heute ist nämlich Türchen 19 dran unter dem Motto „Weihnachtliche Leckerei“. Beim Adventskränzchen bloggen ganz viele Blogger gemeinsam, jeden Tag gibt…

rezept-pasta-lachsauflauf-deutsche-see

Pasta-Lachsauflauf mit Deutsche See

WERBUNG/ANZEIGE Dieser Beitrag entsteht in Kooperation mit Deutsche See An was denkst du, wenn du „Fisch“ hörst? Mag sein, dass einige da die Nase rümpfen, aber wenn dir das Herz beim Thema Fisch aufgeht, solltest du unbedingt weiterlesen! Fisch gehört für mich schon seit ich klein bin mit dazu, denn meine Mama hat schon immer…

Pasta Aubergine Tomaten Cashewpesto

Pasta mit Aubergine und Tomaten-Cashewpesto

Heute hab ich für euch mal wieder ein leckeres Pastagericht für euch – und zwar Farfalle mit Auberginen und leckerem Tomaten-Cashewpesto. Das ganze ist vegan und sehr einfach zuzubereiten, perfekt für den Feierabend, die Reste kann man dann einfach am nächsten Tag mit an die Arbeit nehmen. So mache ich das momentan immer. Einfach in…

Paprikasuppe-Rezept

Paprikasuppe mit Kräutern

Was denkt ihr wenn ihr das Wort Suppe hört? Manche rümpfen da die Nase und denken sich „Macht nicht satt.“ Andere, wie auch ich, lieben Suppe.. im Herbst, Winter, Frühling, Sommer. Eigentlich immer. Man kann ja auch aus so ziemlich allem eine Suppe machen. Dazu etwas frisches Brot oder eine tolle Einlage & schon ist…

flammkuchen-feige-walnuss-rucola-rezept

Flammkuchen mit Feige und Rucola

Es ist schon ein Weilchen her, als ich diesen wahnsinnig leckeren, vegetarischen Flammkuchen mit Feigen, Rucola und Walnüssen gemacht habe. Er gehört auf jeden Fall immer noch zu den leckersten Gerichten die ich in letzter Zeit gegessen habe… so lecker, dass ich den kompletten Flammkuchen alleine gegessen habe. Upps. Jetzt kommt das Rezept endlich auch…

Gefüllte Aubergine Low Carb

Blitzschnell gefüllte Aubergine Low Carb

Heute ist der Star des Rezeptes ein Gemüse das viele lieben und viele hassen – Aubergine! Ich gehöre zum Team Auberginen-Liebe. Darum musste mal wieder ein Rezept damit her. Da ich abends ab und zu etwas leichtere Kost bevorzuge ist daraus dann auch noch ein Low-Carb Rezept geworden – alles fertig in ca. 30 Minute…

One-Pot-Pasta Hackbällchen

One-Pot-Pasta mit Hackbällchen

Was gibt es besseres als einen großen Topf voller Nudeln? Oder in diesem Fall eine große Pfanne voller Nudeln… 😉 Ich bin ein großer Pasta-Fan und könnte täglich Nudeln essen, mach ich natürlich nicht. Leider haben Pasta mittlerweile einen fast schon ungesunden Ruf, wobei man hier wie bei allem im Leben sagen muss: die Menge…

1234