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Rezept Ratatouille-Pasta (vegan)

Ganz viel leckeres Gemüse und Spaghetti – was will man mehr? Dieses Rezept war schon auf Instagram ein riesen Knaller & endlich bin ich dazu gekommen, es auch hier auf dem Blog zu veröffentlichen. Das Rezept ist sogar vegan – außer ihr verwendet Käse dazu, dann ist es nur noch vegetarisch. Entscheidet selbst. Besonders wichtig…

Weihnachtliche-Rotkohl-Quiche

Weihnachtliche Rotkohl-Quiche

Vor kurzem ist mir irgendwo auf Pinterest ein Rezept für eine Rotkohl-Quiche ins Auge gesprungen – diese Inspiration habe ich gleich mal genutzt um sie für meine Teilnahme am „Adventskränzchen“ abzuwandeln und umzusetzen – heute ist nämlich Türchen 19 dran unter dem Motto „Weihnachtliche Leckerei“. Beim Adventskränzchen bloggen ganz viele Blogger gemeinsam, jeden Tag gibt…

rezept-pasta-lachsauflauf-deutsche-see

Pasta-Lachsauflauf mit Deutsche See

WERBUNG/ANZEIGE Dieser Beitrag entsteht in Kooperation mit Deutsche See An was denkst du, wenn du „Fisch“ hörst? Mag sein, dass einige da die Nase rümpfen, aber wenn dir das Herz beim Thema Fisch aufgeht, solltest du unbedingt weiterlesen! Fisch gehört für mich schon seit ich klein bin mit dazu, denn meine Mama hat schon immer…

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Flammkuchen mit Feige und Rucola

Es ist schon ein Weilchen her, als ich diesen wahnsinnig leckeren, vegetarischen Flammkuchen mit Feigen, Rucola und Walnüssen gemacht habe. Er gehört auf jeden Fall immer noch zu den leckersten Gerichten die ich in letzter Zeit gegessen habe… so lecker, dass ich den kompletten Flammkuchen alleine gegessen habe. Upps. Jetzt kommt das Rezept endlich auch…

Kartoffel-Zucchini-Auflauf

Kartoffel-Zucchini-Auflauf Rezept

Spontan aus allen möglichen Resten entstanden präsentiere ich euch heute meinen Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Mais! Wirklich fotogen war das Gericht leider nicht – aber dafür so lecker dass ich die komplette Auflaufform an einem Abend gegessen hab… sollte eigentlich für 2 Portionen reichen, upps. Da das Gericht so rein von der Kalorienmenge her aber voll in…

Rezept: Apfel-Bratkartoffeln mit Joghurt- und Avocadocreme

Aus einer spontanen Resteverwertung ist ein oberleckeres Gericht entstanden, das ich euch nicht vorenthalten will. Ich präsentiere feierlich: „Apfel-Bratkartoffeln mit Joghurt- und Avocadocreme“ Die weiteren Beilagen dazu könnt ihr einfach selbst nach Geschmack wählen oder schauen, was der Kühlschrank hergibt. Bei mir war da noch etwas Lachs und Paprika – hat perfekt zusammen gepasst. Natürlich…

Rezept Blumenkohl in Kräuter-Käsesoße mit Ei

Ich liebe Gemüse und mache da so ziemlich keine Ausnahme, außer eventuell bei Rosenkohl… Blumenkohl steht definitiv ganz oben auf meiner Lieblingsgemüse-Liste! Also wird es höchste Zeit, mal ein Rezept mit Blumenkohl zu zeigen – es wird sicher nicht das letzte sein. Vielleicht habt ihr schon mitbekommen, dass ich momentan etwas mehr auf eine „figurbewusste“…